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隨著端午節(jié)臨近，市場(chǎng)里的粽葉、糯米等包粽子所需的原材料備受消費(fèi)者青睞，讓人們提前感受到節(jié)日氣氛。

近日，筆者在陜西省商洛市商州區(qū)北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，村民紛紛把從山上采摘粽葉（槲葉）拿到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺在顯眼位置，現(xiàn)場(chǎng)不少人前來采購粽葉。“端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，自己包粽子比較有節(jié)日氛圍，買了5把槲葉回去包粽子。”來北寬坪鎮(zhèn)收購中藥材的劉女士說。

“今年農(nóng)歷4月20日我們家人便開始忙著上山在自己粽葉（槲葉）基地采摘粽葉，漫山遍野的粽葉，成為鼓起村民錢袋子的“金葉子”。”于家山村桂院桂先生說。

端午未到，粽葉已飄香。而隨著端午節(jié)的臨近，北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)糯米、紅棗、小米、豆子等包粽子的原材料，引來群眾挑選購買，碧綠的槲葉承載了人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的美好期盼。

筆者了解到，消費(fèi)者購買挑選粽葉也有講究，不要貪圖顏色鮮綠，盡量選擇色澤自然的，以免買到返青粽葉，而形狀不好、氣味怪異的、有裂紋的、手感發(fā)柴的粽葉也不要買，消費(fèi)者挑選時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎辨別。 （通訊員 彭建文）