2023-07-14 16:09:36
（全媒體記者 陳小文）近日，在黃花菜主產(chǎn)區(qū)的陜西省大荔縣蘇村鎮(zhèn)看到，鎮(zhèn)村組織的安監(jiān)人員已經(jīng)第三次深入到有黃花菜加工蒸脫鍋爐的100多家加工企業(yè)和晾曬場地，督查安全，強(qiáng)化黃花菜加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全工作，助推全鎮(zhèn)黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
蘇村黃花菜是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，全鎮(zhèn)黃花菜種植面積約1.1萬畝，形成了集種植、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的特色黃花菜產(chǎn)業(yè)。
據(jù)鎮(zhèn)安監(jiān)人員介紹，每天下午，鮮黃花菜采摘回來后都要通過鍋爐蒸脫、烘干晾曬等一系列工序，而蒸脫鍋爐使用的甲醇、液化氣和鍋爐氣壓的調(diào)節(jié)成為安全重中之重。
為此，蘇村鎮(zhèn)加大黃花菜質(zhì)量安全管理工作，強(qiáng)化黃花菜加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，從6月13日以來，蘇村鎮(zhèn)緊緊圍繞黃花菜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織200多家從事黃花菜收購、加工的合作社與群眾，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的食品安全規(guī)范要求，全面對黃花菜蒸脫烘干場所、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、人員配備、制度管理進(jìn)行了培訓(xùn)。
同時，鎮(zhèn)安監(jiān)站組織全體鎮(zhèn)村干部對轄區(qū)黃花菜蒸脫鍋爐進(jìn)行突擊督查，先后三次組織檢查人員近百人次，對126家黃花菜加工戶蒸脫鍋爐安全進(jìn)行“拉網(wǎng)式”“全身體檢”，重點(diǎn)檢查是否定期檢修，日常安全排查、用電設(shè)施是否正常、消防設(shè)施是否完善。旨在提高對食品安全生產(chǎn)的意識和黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，助力黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
蘇村鎮(zhèn)還將繼續(xù)加大檢查力度，在做好隱患自查自糾的同時強(qiáng)化從業(yè)人員安全意識，堅決杜絕各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，全力護(hù)航黃花菜產(chǎn)業(yè)安全有序發(fā)展。
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