2023-06-18 15:12:20
為進一步提升西安餐飲行業(yè)整體形象，助推西安“國際美食之都”建設，全力以赴打造陜菜乃至餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈資源交易平臺，6月15-18日，首屆西安國際美食博覽會在西安國際會展中心（浐灞）開幕。本屆博覽會由陜西省商務廳、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會為指導，西安市人民政府主辦，西安市政府相關部門聯(lián)合承辦。
長安花菜籽油、石羊安心肉、長安一品預制菜主打產(chǎn)品集體亮相海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會現(xiàn)場。本次博覽會為西北地區(qū)首場餐飲供應鏈及陜菜年度規(guī)模最大的展業(yè)展會，展示面積32000平方米，來自全國各地參展企業(yè)近1000家，其中80%來自四川、山西、山東、河南、重慶、河北、浙江、福建、江蘇等全國各地的餐飲供應鏈知名企業(yè)全面參與展示，注冊專業(yè)觀眾3萬余名參展。
▲參展企業(yè)赴石羊集團考察調(diào)研
本屆美食博覽會由“六場論壇+三大展會+一日探秘”組成，以“國際美食之都·中華美食之源”為主題，旨在通過交流、展示、宣傳、推介、品鑒等一系列活動，打造一個服務國際美食之都建設、推動陜菜品牌工程創(chuàng)新發(fā)展、促進陜菜與國際美食競技交流的“國際性、文化性、融合性”盛會。
同期，大唐西市分會場也火熱進行中。
石羊集團31年如一日，始終以農(nóng)業(yè)和食品為戰(zhàn)略定位，立足于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品領域，圍繞長安花菜籽油、石羊安心肉、長安一品預制菜為核心布局全產(chǎn)業(yè)鏈，堅持“安全、營養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品觀，堅定食品來源于“七分原料、三分加工”的經(jīng)營理念，主動發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)責任，積極探索行業(yè)變化、消費變化、產(chǎn)品變化的經(jīng)營新思路，弘揚陜菜文化，推動行業(yè)間強強聯(lián)手，合作共贏，助力西安“國際美食之都”建設，助推地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
石羊集團創(chuàng)建于1992年，成立31年，業(yè)務領域涵蓋油菜籽種植、食用油加工、種豬繁育、養(yǎng)殖、飼料，肉制品、預制菜，產(chǎn)品研發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)園運營等。石羊集團始終以農(nóng)業(yè)和食品為戰(zhàn)略定位，圍繞一桶油、一塊肉、一道菜為核心布局全產(chǎn)業(yè)鏈，業(yè)務遍布全國各地?，F(xiàn)有員工5100余人，2022年實現(xiàn)銷售收入127億元，納稅2.8億元。多年來累計為社會各界捐款捐物4100余萬元。
先后獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、陜西AAA級納稅單位，四度被陜西省委省政府評為“優(yōu)秀民營企業(yè)”，陜西民營農(nóng)業(yè)、食品企業(yè)第一位，中國制造業(yè)民營企業(yè)500強。集團黨委書記、董事長魏存成是陜西省第十四屆黨代會代表，陜西省工商聯(lián)副主席，先后被授予“全國優(yōu)秀企業(yè)家”“全國勞動模范”等榮譽稱號。
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