2021-12-16 14:39:55
今年，黑龍江省肇東市軟糯香甜的黏玉米開始銷往全國100多個城市的大型商超，獲得大豐收的鮮食玉米闖出了增收新天地。肇東市鮮食玉米依托“企業(yè)＋基地＋農戶、合作社＋基地＋家庭農場”等模式，播種面積達到10萬畝，其中有機綠色認證面積5.71萬畝，年加工鮮食玉米2.6億穗，帶著“鮮氣兒”的玉米帶動2萬多農民實現增效增收，實現了產品增值、產業(yè)增效、農民增收。
黑龍江振祥農業(yè)公司廠區(qū)空氣中充滿了玉米的香甜，在鮮食玉米加工車間，看見一穗穗顆粒飽滿的鮮食玉米經過專業(yè)機器清洗消毒篩選、真空壓縮包裝后，被擺放整齊推入高溫蒸煮機，隨著冷卻、裝箱，一袋袋包裝精美的鮮食玉米進入市場。甜糯玉米依托訂單銷售和線上直播銷售的方式，銷往全國各地。近年來，振祥農業(yè)通過對篩選、清洗、蒸煮、冷卻、速凍、包裝、檢驗、冷藏等10多個生產加工環(huán)節(jié)進行嚴格把控，保證了鮮食玉米的品質和市場需求。目前，該公司年生產鮮食玉米5500萬穗，產值超1億元。
公司董事長劉振祥說：“我們公司種植的鮮食玉米全部都是真空鎖鮮包裝，現在每天五條全自動生產線全部投入生產，每天的產量能達到30萬穗，全部按照訂單生產，訂單陸續(xù)已經超過每天1萬單左右。”
肇東市王老寶糧食種植專業(yè)合作社負責人王忠寶告訴記者：“通過與大專院校合作，發(fā)展深加工提升產值，把玉米棒‘吃干榨盡’變身玉米粒、玉米漿、玉米餅等有機黏玉米系列產品，并獲得有機產品證書。”
為提高鮮食玉米知名度，更好地促進鮮食玉米產業(yè)升級。肇東市以培育壯大龍頭企業(yè)為目標，重點建設田間預冷設施、擴建鮮食玉米真空包裝、黏玉米切粒切斷生產線，擴建冷藏冷凍車間，提升加工和倉儲能力。同時，通過引進區(qū)域知名品牌公司，整合域內生產企業(yè)和品牌，實現補鏈、強鏈、延鏈的目標。通過聘請省內知名鄉(xiāng)土技術專家培訓生產大戶，選派農技人員下鄉(xiāng)指導家庭農場、合作社生產種植，提供技術方案，強化科技引導作用，加快新品種選育引進和示范推廣、促進鮮食玉米產品結構升級和梯次增值，實現優(yōu)質優(yōu)價目標。研究出臺當地鮮食玉米產業(yè)在種植、項目審批、土地使用等方面優(yōu)惠政策，并整合財政資金679萬元，支持鮮食玉米產業(yè)發(fā)展，推動鮮食玉米成為新的經濟增長點。目前，肇東市鮮食玉米加工企業(yè)達到13家，把初級農產品轉變?yōu)橛衩装簟⒂衩锥?、玉米籽粒、玉米漿、玉米烙等商品，銷往廣東、福建、湖南、湖北、河南、山東等地，延伸了產業(yè)鏈、提升了價值鏈、創(chuàng)新了供應鏈。
農民日報·中國農網記者 劉偉林
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