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超級茄子畝產8萬斤是本地茄子的4倍；單個重達2斤是本地茄子的2倍；采摘期長達9個月是本地茄子的3倍；保質期10天是本地茄子的2倍多；皮薄肉嫩、質地細膩、口感好……

“這15個大棚就是我種植‘超級茄子’的地方。”四川省潼南區(qū)太安鎮(zhèn)罐壩村的金冬茄重慶示范種植基地負責人劉剛笑著說。

據了解“超級茄子”是由長白山野生茄子與家用茄子嫁接而來非反季節(jié)茄子也不是轉基因茄子具有極強的抗旱、抗寒、抗病蟲能力光澤度好、條子長管理簡單。

“學習了1個多月的茄子種植技術最終選擇在潼南國家農業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)的太安鎮(zhèn)罐壩村進行試種。前期只流轉了10畝土地建了15個大棚每個大棚在8分地左右。”劉剛說目前“超級茄子”已經成熟并進行了3次采摘產量和預期的一樣。

“超級茄子”生長期長可達11個月掛果期可達9個月。一年四季都可以栽種解決了因氣溫、季節(jié)變化造成冬、春季節(jié)市場缺茄供應的問題。生長快根系發(fā)達種苗定植45天左右開始開花掛果兩個月開始采摘。茄根伸展半徑可達1米能充分吸收土壤中的養(yǎng)分植株高可達2米是普通茄株高的2~3倍；掛果特別多個頭大、產量高單株茄子9個月掛果累計可達100多個單個茄子一般在1斤左右最大可達2斤單株茄子年產量可達60多斤。色澤黑亮茄皮厚實含有豐富的維生素相比傳統(tǒng)菜茄具有更強的抗氧化功能茄肉厚而細嫩口感爽滑。在自然條件下比普通茄子儲存、運輸、保鮮時間更長即便存放超過一周茄子不會腐爛也不會影響其口感和品質。